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맡김(10품 정도)
12,000엔~(부가세 포함)
【선부·전채·조리·조림풀·구이·온화·식사·물물 등】그날 제일의 식재료를 매입해, 계절의 멋을 오감으로 느끼실 수 있는 요리로 해 여러분에게 전달해 있습니다.※시기, 구매 상황에 따라 12000엔에서 15000엔으로 변동합니다.
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로스트 비프
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맡김의 고기 요리의 예가 됩니다.야마가타 쇠고기와 미야자키 쇠고기 같은 어딘가의 가운데 히라를 차분히 저온 조리한 부드럽고 맛이 담긴 품입니다.
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고등어 노조미 스시
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맡김의 예입니다.소금과 식초를 고집해 수고를 걸어 담은 두꺼운 고등어와 수제 배테라 다시마의 궁합이 좋고, 소재의 맛을 최대한으로 꺼낸 묽은 스시가 되어 있습니다.
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계절의 멋을 오감으로 느끼는 요리
엄선 매입한 제철 채어 생선을 오감으로 즐길 수 있는 요리로 해 제공 하겠습니다.점내 공간도 느긋하게 보내실 수 있는 차분한 분위기입니다.
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국물에 대한 고집
리시리산 다시마와 아침 깎는 가다랭이를 듬뿍 사용한 국물이 저희 가게의 맛의 결정수입니다.재료의 맛을 최대한으로 끌어내는 국물의 향기와 맛을 즐겨주세요.
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【오마카세】(10품 정도) 12000엔에서 15000엔(부가세 포함)
12000 엔(세금 포함)
어느 날의 예 ● 선부 놋쇠의 薯蕷 蒸し ● 전채 도미의 아이 맛 삶은 우메 조개 삶은 달콤한 새우와 하나야마 아오이 담그기 형우와 적당한 식초 된장 ●고기요리 가운데 히라노 로스트 조림 ●조림 사탕 푹 푹 푹 푹 푹 푹푹 푹푹 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 밥 예입니다.(※시기, 매입에 의해 12,000엔~15,000엔으로 변동합니다.)
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【카운터석】 제철 식재료를 살린 정중한 장인 기술을 눈앞에서 보실 수 있습니다.오감 전부로 식사를 즐길 수 있는, 혼자나 커플에게 인기의 자리입니다.
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【테이블석】가족님이나 기념일, 상담 등 다양한 장면에서 활용하실 수 있는 자리가 되어 있습니다.여러분의 내점을 기다리고 있습니다.
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【전세 이용】 7~10분의 전세 이용도 받고 있습니다(전날까지의 예약 필수).고민가를 리노베이션한 앳홈에서 차분한 분위기의 가게에서 천천히 보내 주세요.
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테이블2명 × 2
2명 걸이 테이블석×2
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카운터 석1명 × 6
1명 걸이 카운터석×6
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전세10명 × 1
- 대여 유형
- 플로어
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
- 회장 사용료
- 무료
- 자릿세
무료
【1F】전세 7~10분
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후쿠시마역에서 도보 8분.역 앞의 번잡함에서 떨어진 차분한 장소에서 식사를 즐길 수 있습니다.
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제철의 멋을 오감으로 즐기는 요리
엄선한 국물과 소재의 맛을 최대한 살린 요리를 오감으로 즐기세요.
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사계절의 재료
가게 주인이 엄선 구입한 제철 채소 생선을 준비하고 있습니다.
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요리와 맞는 엄선한 술
일본 각지에서 들여온 일식과 궁합이 좋은 일본술을 준비.그 밖에도 위스키나 와인 등도 갖추고 있습니다
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제철의 멋을 오감으로 즐기는 요리
엄선한 국물과 소재의 맛을 최대한 살린 요리를 오감으로 즐기세요.
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사계절의 재료
가게 주인이 엄선 구입 한 제철 채소 제철 생선 요리를 준비하고 있습니다.
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요리와 맞는 엄선한 술
일본 각지에서 들여온 일식과 궁합이 좋은 일본술을 준비.그 밖에도 위스키나 와인 등도 갖추고 있습니다
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전국 각지에서 들여온 엄선한 술
1200엔(부가세 포함)부터
1 합으로 제공됩니다
